THE LOCAL ＊GoodCoffee運営店舗のインスタグラム(thelocaltokyo) - 1月7日 12時15分

こんにちは！大槻です。

コーヒーカクテルスクール〜beginner ver.ラム 〜(30歳未満の若手向け)のお知らせです！

荻島さん(Bacardi regacy 2018 top5)をお招きして若手バリスタ向けのコーヒーカクテルスクール〜beginner〜を開講します。

下記:Bacardi regacyについて
http://www.bacardijapan.jp/event/blcc/competition.html

目的
・荻島さんは元々バリスタからキャリアをスタートしています。現在バーテンダーとして大会出場している彼の技術や、ドリンクに対しての構想やその背景を現在のバリスタ向けに触れて欲しいと思っています。

内容
・<当日のセミナー内容>
1.今回のBacardi legacy大会で出したカクテルを通して、カクテルの構成について
(バリスタの大会でも共通してくるであるろう、味の構成・ネーミング・着想やコンセプトについて話します)

2.bacardiラムを使ったカクテルの紹介・提案
(コーヒーカクテルも考えます)

3.テイスティング

日程
第1部 2018 1月24日 13:00-14:30
第2部 2018 1月24日 15:30-17:00
※同日19時-21時で荻島さんによるゲストバーテンダー
→1000円、800円2種、600円のカクテルを用意
今回ご好意で値段を下げて頂いているので是非飲み比べてみてください！
人数
・各回6名

料金
・2500円(当日現金のみ)

予約
・コメントかメッセージをください。

キャンセル
・事前にご連絡ください

お酒のことを全く知らなくても構いません！
こういった体験を通して、知らない世界を広げてみましょう！

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