Cooking VERYのインスタグラム(cooking_very) - 12月28日 12時48分
[from___伊達直美 @naomidate ]
久しぶりにおはぎを作りました。
明治生まれの祖母はおはぎの名人で、
塩味強めのあんこが本当に美味しかったなぁ。
他の台所仕事をしながら、小まめにお鍋をのぞき、
大事そうにあんこをかき混ぜていた姿を思い出します。
そして時は平成、
ライスポットならあんこもタイマーでお任せ。
もち米もふっくら。
祖母はびっくりするだろうなあ(笑)。
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腹ペコ娘の「ごわ(は)んたべるー」
リクエストは待ったなし。
結果、家にいるほとんどの時間を
キッチンで過ごす毎日です🍳
そんなバタバタな我が家に登場したライスポット。
コンロが一口増え、
そして助っ人が一人増えた感覚です。
時間に少しだけ余裕ができて、前みたいに
新しいレシピや季節のお料理を「楽しむ」気持ちが
戻ってきました。
そして、味付けがとてもシンプルになりました。
時間をかけないのに、食卓は豊かになりました。
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バタバタ子育てキッチン生活はまだまだ続きますが、
ライスポットの力を借りて、楽しく食を、
そしてそれを囲む家族との時間を
楽しみたいと思います。
それではまたお会いする日まで。
Happy Holidays!
#おはぎ #あんこ #おばあちゃんの味 #思い出の味 #我が家の味 #TeamCookingVERY #ThankYou #HappyHolidays
#パンプディング #スイーツ
#バーミキュラライスポット
#CookingVERY
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by___VERY編集部
ライスポットはただの家電ではなく、
忙しいママの助っ人!
まさにその通りですね。
“母の味はゆっくり、少しずつ出来ていく”
伊達さんの記事を拝見しながら
いつもそんな事を思っていました。
4ヶ月間ありがとうございました!✨
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2017/12/28