里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 12月25日 12時21分
白金台ときのもり 「シエル エ ソル」。プレス発表会でのメニューです。
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テーマである「奈良」の食材を活かし、川魚や伝統野菜、吉野葛や柿の葉を融合させたお料理の数々。
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音羽創シェフは35歳以下の料理人シェフのコンテスト「RED_U35」でも準優勝された実力派シェフです(^^)
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丁寧で味わい深く、奈良の美しい風景も垣間見えるような。。
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詳細はウェブ更新もしますね♪
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#白金台 #ときのもり#シエルエソル#奈良#吉野葛#川魚#フレンチ
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2017/12/25