黒沢美怜のインスタグラム(kurosawamirei) - 12月23日 22時30分

Merry?Christmas?
一足早く母とお家クリスマス??
#サーモンパイ #タルタルソース 添え
#リースサラダ
#ぬた
#白和え (ぬたと白和えはクリスマス関係なくただわたしが食べたかっただけ笑) ☆
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✴︎サーモンパイ✴︎
?ほうれん草と玉ねぎをガーリックと炒めたもの
?ハーブをまぶしたスモークサーモン
?チーズ三種
をフィリングに(・ω・)ฅ
ミルフィーユ状に重ねてパイで包んで焼いただけ(・ω・)ฅ
卵黄とか塗ったほうがいいんだろうけど省略←
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☆ ✴︎タルタルソース✴︎
はゆで卵と玉ねぎのみじん切りをマヨネーズ、バルサミコ酢、隠し味の甘露醤油、ちょっぴりマスタード
で和えました(・ω・)ฅ ☆
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✴︎リースサラダ✴︎
?ガーリックチップと炒めたブロッコリー
?ハーブソルトをとオリーブオイルをまぶしてグリルした芽キャベツ
?生の赤パプリカ
?ベビーリーフ
?生ハムのバラ
?サーモンのリボン
?いくら
をリースのように飾って
コールスロードレッシングにハーブとマスタード、和辛子、はちみつと隠し味のめんつゆを和えたドレッシングをかけました(・ω・)ฅ ☆
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✴︎ぬた✴︎
母が味噌系の味付けがあまり好きでなく試行錯誤?
甘めの万能味噌にお酢と隠し味の和がらし、甘露醤油をひと垂らし。
それに顆粒だしと昆布茶もぱらりと。
バランス見ながら頂き物の
?下仁田ネギ
?エリンギ
?玉ねぎ
をさっと湯通ししたものに
?しらす
を混ぜて和え衣で和えていくらちゃんものっけました(・ω・)ฅ
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✴︎白和え✴︎
?ほうれん草
?しめじ
?玉ねぎ
をさっと湯がき
水切りしたおぼろ豆腐とだしつゆ、顆粒だし、昆布茶、隠し味にちょこっと味噌、砂糖ひとつまみ、ごまで和えたよ(・ω・)ฅ
薄味なので甘露醤油をたらして(・ω・)ฅ

#きのう何食べた ？を読み漁ってたらシロさんが白和えとかぬたとかわたし好みのもの作りまくるから我慢できず作ってしまったよ、、、 クリスマスなのでしっかり目に書いてみた(・ω・)ฅ
なかなか美味でした?? #くろめし
#クリスマス #クリスマスイブ #? #? #? #チキンじゃないよ #クリスマス飯 #クリスマスディナー #おうちごはん #自炊 #おうちクリスマス #クリスマスメニュー #レシピ #作り置き #レシピ #料理 #料理好き #料理記録 #料理女子 #cooking #おうちご飯

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