もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 12月11日 17時00分
今晩のおかず!明日のお弁当にも♪『れんこんつくね』
.
■材料
5個分
・れんこん 150g
・鶏ひき肉 250g
・片栗粉 適量
・おろししょうが 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・卵 1個
・塩 少々
・こしょう 少々
・砂糖 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・しょうゆ/タレ用 大さじ2
・ごま油 適量
.
■作り方
1.れんこんは3mm幅の薄切りにし、片栗粉を薄くまぶす。
2.密閉袋に鶏ひき肉、おろししょうが、しょうゆ、卵、塩、こしょうを入れてよくもみ、タネをなじませる。
3.2を1のれんこんで挟む。
4.フライパンにごま油をひき、3を並べて片面焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で5分程蒸し焼きにする。
5.砂糖、酒、みりん、しょうゆ/タレ用を加え、汁気がなくなるまで煮絡め、完成!
調理時間:15分
.
mogooの料理を作ったら《 @もぐー(mogoo) 》をタグ付けして投稿お願いします♪
みなさんの料理を見てみたいです☆
.
レシピを検索・保存したい人はプロフィールのリンクからiOSアプリをダウンロードしてね♪
アプリ限定レシピも毎日更新☆
.
#もぐー #mogoo #れんこんつくね
#料理 #レシピ #献立 #クッキング #おうちごはん #レシピ動画 #料理動画 #つくね #れんこん #レンコン #お昼ごはん #ランチ #晩ごはん #夜ごはん #おかず #ごはん #お弁当 #おべんとう #弁当 #オベンタグラム
#food #recipe #instafood #cooking #japanesefood #yummy #delicious
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
3,973
5
2017/12/11