テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 12月9日 22時06分
【材料は4つだけ!スイートボテトパイ】?
⠀⠀
■材料⠀
・焼きいも(今回はシルクスイート使用) 4本(400g) (生の場合は、さつまいもをアルミホイルで包んで、オーブン200℃で一時間焼く)⠀
・バニラアイス(乳脂肪分8%以上のもの) 50g (さつまいもの水分量と好みの甘さをみて、アイスを足す。)
・パイシート(20cm×10cm) 1枚
・卵黄 1個
《飾り》⠀
・バニラアイス(1カップから余った分を使う)
・ミント 適宜⠀
⠀⠀
■手順⠀
⠀
1. さつまいもは皮をむいて、冷たければ電子レンジ600wで2分加熱する。フォークやマッシャー等で滑らかになるまで潰したら、バニラアイスを加えて、溶かしながらよく混ぜる。卵黄の半分を加え、全体を混ぜ合わせたら、絞り袋に入れる。残った卵黄の半分は水(小さじ1)で溶いておく。⠀
⠀
2. オーブンシートの上にパイシートをのせ、映像の様に飾りをつけたら、数カ所フォークで穴を開ける。⠀
⠀
3. パイシートの上に、①のさつまいもを全体に絞り出していく。溶いた卵黄を全体に塗ったら、オーブン200℃で15分焼く。途中、色が強く付いてしまうそうな時は、アルミホイルを上にかぶせる。⠀
⠀
4. 粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り出し、余ったアイスとミントを盛り付ける。⠀
⠀
facebookも公開中!Tastemade japanで検索してくださいね。⠀
⠀
#スイートポテト #パイ #バニラ #アイス #パイ #sweetpotato #pie #vanilla #icecream#sweets #スイーツ #おやつ #お菓子作り #デザート #dessert #おうちカフェ #料理#cooking #レシピ #delish #instacook#yummyfood #homemadefood #instafood#instadessert #nomnomnom
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
16,207
22
2017/12/9