ソントン株式会社のインスタグラム(sonton.official) - 11月24日 17時54分

【サクふわ新食感☆ダフィン☆】
話題のハイブリットスイーツ、ドーナツ×マフィン＝ダフィン！
ご存知の方もそうじゃない方も、ちょっと一休み✋☺️?
色々なジャムで楽しめるので気分に合わせて作ってみて下さい?✨
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紅茶やコーヒー☕️と一緒に、ダフィン?
素敵なティータイムが始まる予感です☺️
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(2人分)
①オーブンを180度で予熱する。
②ボウルにホットケーキミックス(100g)・サラダ油(30g)・牛乳(60g)の材料を入れ泡だて器でよく混ぜ、とろりとした状態になれば生地の完成。
③マフィンカップに②の生地を大さじ1ずつ入れ、お好みのジャムを小さじ1/2程入れる。
④ジャムを覆うように③の残りの生地を等分に入れる。
⑤180度のオーブンで④を15分焼く。
※ふんわり膨らんでほんのり焼き色がつくのが目安。
⑥耐熱皿にバター(小さじ1)を入れて600wのレンジで10秒ほど過熱し溶かす。
⑦マフィンが熱いうちに⑥の溶かしバターを刷毛で塗る。すぐに粉砂糖をたっぷり振りかけて出来上がり。
※今回はSun & Table 濃いあじいちご、ふっくらブルーベリー、東北ラ・フランス＆ふじりんごを使用しました。
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その他のソントンレシピはこちら?
http://www.sonton.co.jp/recipe/ .
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