ザ・グラン銀座　(THE GRAND GINZA) のインスタグラム(the_grand_ginza) - 11月23日 10時31分

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本日11/23(木)は勤労感謝の日です
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以前は、『新嘗祭』として人々に親しまれていました。
新嘗祭とは、五穀豊穣に感謝し、翌年の豊穣を祈願する古くからの祭儀のことです。
そのルーツは古く、飛鳥時代から始まるとも言われています。
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古来から秋の収穫は、人々に恵をもたらしてきました。
現代では、季節関係なく１年中様々なものを手にすることができます。しかし、土と太陽と雨の恵、手塩に掛けて育った食材を、「いただきます」としっかり味わうことは、忘れたくないものですね。
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