yukirichi119のインスタグラム(yukirichi119) - 11月21日 10時01分

2017/11/21(火) #2017ゆきりちレシピ
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おこんにちはーーー☃️
今日もさむーさむー?❄️
＊
今週は、明日から日曜日まで夫不在なので
作り置きはしませんでしたー?
また来週頑張りますので
よろしくお願いしますねー???
＊
先週の作り置きで
質問のあった常備菜レシピを |´-`)ﾁﾗﾘﾝﾁｮ♡です
毎回毎回ジミーでジミーな
簡単テキトー料理ばっかですが??
＊
?カボチャの塩バター煮?
☞材料☞
カボチャ 約３００g
★【水 ３００ml、みりん 大さじ１1/2、塩 小さじ１】
バター １０g
ブラックペッパー 少々
☞作り方☞
①カボチャは一口大に切る
(ワタシは面取りするけどしなくてもＯＫ)?
②鍋に①を並べ、★を入れて
煮立ったら落し蓋をして10分くらい煮る?
③火が通ったら、バターをからめ
ブラックペッパーをふって出来上がり?
＊
?コールスローサラダ?
☞材料☞
キャベツ ２５０g
にんじん、玉ねぎ 各２５g
オリーブ油 または サラダ油 大さじ１
★【酢 大さじ１・塩、さとう 各小さじ１／２・こしょう 少々】
☞作り方☞
①洗ったキャベツを太めの千切り、
芯の近くは細めの千切りにし、水気を切っておく?
②ニンジンは細めの千切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする?
③ボウルに①と②を入れ、油を入れて良く混ぜる?
④油が全体に行き渡ったら、★をよく混ぜ合わせて出来上がり?
✱酢と塩はお好みで増減して下され?
✱コーンやパセリをお好みでプラスしてもＯＫ??
＊
?サバ味噌缶カレー?
☞材料☞
サバ味噌缶 １個
大根 １００〜１５０g
水 １５０ml
★【カレー粉 小さじ２・塩小さじ １／２、しょうゆ 少々】
サラダ油 大さじ１
小麦粉 大さじ１
☞作り方☞
①大根は皮をむき、３センチくらいの棒状に切る?
②フライパンに油を熱し、大根を炒めて、
缶汁を切った(缶汁は使うので捨てないで！)サバを加えて
ほぐしながら炒め合わせる?
③小麦粉をふって炒め、粉っぽさがなくなったら、
水と缶汁を加えて蓋をして３分くらい煮る?
④蓋を取り★を加え、
汁気が無くなるまで煮つめて出来上がり?
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