pâtisserie Sadaharu AOKI parisのインスタグラム(sadaharuaoki_official) - 11月6日 21時03分
4年連続最高位「LES INCONTOURNABLES」受賞!
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今年も青木シェフがクラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ(C.C.C.)より、最高位である「LES INCONTOURNABLES」を受賞しました!
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10月28日よりフランス・パリにて開催されたチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。そこでは毎年、C.C.C.にショコラを出品し高い評価を得た受賞者の華やかなショーとともに表彰式が開催されます。 .
サダハルアオキのブースでは、渾身の新作ショコラをはじめ、
パリでも日本でも大人気の「東京焼きマカロンショコラ」やマカロン、クロワッサンなどがずらりと並び、目にも鮮やかなショーケースに大勢のお客様が注目しておりました。
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C.C.C.より高い評価を得た「ユズ」・「セザム」・「プラリネノワゼット」・「アリバ」の4種の新作ショコラは、日本でも1月中旬より販売を予定しております。
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本当に美味しいと思えるものだけを届けたいという熱い想いを胸に、日々進化を続けるトップショコラティエ・青木定治。
今後の活躍にもぜひご期待ください。
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2017/11/6