岡清華のインスタグラム(okasaya) - 11月6日 19時46分

✈︎✈︎旅の前の冷蔵庫整理。
" 鶏むね肉のぽとふ "
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圧力鍋に具材と水を放り込み、10分⌛️
胸肉が、こんなにフサフサに✔️✔️たまらぬ。
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鶏皮は脂質が多いので取りますが、
いーおダシをだしてくれるので、
一緒に煮てしまうのがオススメ☝️?
生姜スライスやネギもイイ風味を出してくれます。
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ピンクソルトとバジルとペッパーをかけて食べるシンプル究極美味ごはんです。
しあわせの味。定番入り。
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