KOZLIFEのインスタグラム(kozlife_tokyo) - 11月6日 16時59分

「素材のうま味だけで美味しい、さつまいもご飯。」#KOZレシピ炊き込みご飯といったら！外せないのがさつまいもご飯。お芋の甘みがほんのりと美味しくって、これが食卓のメインになっちゃいそうです。.●材料(4人分)さつまいも/大1本(400g)米/3合水/3カップ★酒/大さじ1★みりん/大さじ1★塩/小さじ1/2ごま/お好みで1つまみ.●使ったアイテム#staub #ストウブ.●作り方1）さつまいもを１.5cm角に切る。(写真①)2）水に浸してあく抜きする。１０分～１５分くらい。(写真②)3）米と水を鍋（炊飯器でも可）に入れてあく抜きしたさつまいもを入れる。★の調味料も一緒に入れる(写真③)4）30分くらい水に浸す。5）いつものように炊く。炊き終わったら10分ほど蒸らす。6）お好みでごまをふりかけて！自然の甘みが美味しいさつまいもご飯完成です。.★POINT!さつまいもは、カットしてから水にさらしましょう。.◎商品は当店トップページのバナーorプロフィールのURLからどうぞ。▶︎ @KOZLIFE.#ネットショップKOZLIFE #KOZLIFE #kozlife_tokyo #LoveFoodLoveLife #まかない #KOZまかない #KOZレシピ #レシピ #makemakanai #炊き込みご飯 #さつまいも #さつまいもご飯 #暮らし #北欧 #北欧インテリア #北欧雑貨 #interior #インテリア #シンプルライフ

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