kyonkousaのインスタグラム(kyonkousa) - 10月28日 09時33分

大好きな秋を少しでも長く楽しみたいこの頃?
家の前の桜の葉はまだ紅葉してません〜。 .
食べる方でも秋を感じたいと思い(笑)、秋の食材を使ってオープンサンドを♩
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ベルジャポン様よりいただいたブルサンのフレッシュチーズを使っていくつか作ってみました。
フレーバーが4種類あるので私は3種類を使い、
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ペッパーと辛子高菜
アップル&シナモンと林檎
プレーンとスモークサーモン
プレーンと柿
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プレーンにスモークサーモンは合わないわけがないのだけど、プレーンと辛子高菜が合う❤︎ これはオススメです。
これが夜だったらワインと一緒に食べたかったな?
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ブルサンは初めて食べたのですが、とってもなめらかな口あたりでしっかりしたチーズの味を感じるのだけど、濃厚なのに重くならず食べ始めたら止まらなくなってました✨
こういう感じのチーズは初めてでした。
料理にもおやつにも合うのでまたいろいろ組み合わせて食べてみたいと思います♩
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• ブルサン/ Boursin