Decadence du Chocolatのインスタグラム(decadence_du_chocolat) - 10月16日 14時00分
デカダンス ドュ ショコラは料理を芸術の世界へと極める2つの偉大なる国、
日本とフランスの融合を小さくてデリケートなチョコレートの中に鮮やかに表現しています。
カカオ豆の産地や品種に徹底的にこだわり、
最高級クーベルチュール、リキュールやナッツ、ドライフルーツなど厳選された素材を使用。
素材の組み合わせのバランスを追及し続けています。
また、自家製プラリネをはじめ、デカダンス ドュ ショコラでは全て専属のパティシエの手によって、
ひとつひとつ丁寧に時間をかけて作られています。
最高の素材を、最高のまま仕上げ、最高の作品とすること。
デカダンス ドュ ショコラで長く培われて来た信念と技術の1つです。
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【茗荷谷ファクトリー】
東京都文京区小石川5-6-9ドミ小石川1F
10:00~19:00(毎週火曜定休)
東京メトロ丸の内線茗荷谷駅「1番出口」から約徒歩3分 【銀座本店】
東京都中央区銀座1-2-3 G-ZONE内
11:00~21:00(年中無休)
東京メトロ銀座線京橋駅「3番出口」から約徒歩2分
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅「7番出口」から徒歩約2分
東京メトロ各線銀座駅「A13出口」から徒歩約15分
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2017/10/16