母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 9月30日 14時36分
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9月30日(土)
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群馬県民のソウルフード#焼きまんじゅう って知ってます?
母熊は公的には埼玉県民だけど、ケンミンショーでもやってた通り、埼玉県北部民は事実上群馬県民なんだそうざます。
食べ物も、言語も、文化も、気候も。
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テレビの通り、#焼きまんじゅう 大好物。
それだけでも#グンマー の資格十分よね。
そんな#焼きまんじゅう を無性に食べたくてたまらなくなったこんな日の#ワンプレート の#おひるごはん は欲望のおもむくままにw
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*焼きまんじゅう(ケンミンショーに出てた地元の人気店のテイクアウト一串分)
*野菜のグリル
ズッキーニ、パプリカ
*ピーマンの鯖ドライカレー(瓶詰)炒め
*半熟味玉 手でパカっ
*プチトマト
*人参のオイスターソースきんぴら @xmizukax みずかちゃんレシピ
*紫大根の白だし煮
*蒟蒻の味噌漬け(下仁田で購入←群馬の有名な蒟蒻の産地です)
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知らない方のために解説しますけど、すまんじゅうってあるじゃない?
あのおまんじゅうの皮だけを丸めたものが串に4つ刺さっていて、味噌田楽のタレの甘辛い味噌を塗って炭火で焼いてあるの。
酵母っぽい香りがふわっとして、おいしーんだよぉ。
あんこが入ってるのもあるけど、母熊は断然中身ナシのが好き!!
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#晩ごはん は#焼きまんじゅう と#つみっこ にする予定だから、うふふ…4串買っちゃった💛
アタシ、オット、ばぁ、アタシ。ね、4串。
アタシは2食連続食べるの。大好きなんだもーん(n*´ω`*n)
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あれ?#つみっこ 知らない?
#すいとん のことよ。
えー#すいとん も知らない?
小麦粉を練ったもの。ニョッキみたいなものです。
野菜たっぷりの煮込みうどんのうどんをニョッキみたいなものと置き換えるの。
群馬は小麦の産地だからね、小麦を使った料理が発達したの。
もちろん埼玉県北部も小麦の生産が盛んです。
ハレノヒには必ず手打ちうどんの文化なんですよ。
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イン活できてませんので、コメントお気遣いなくお願いします。
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2017/9/30