手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 9月29日 15時51分

【本とコーヒー tegamisha】
料理が得意な人たちによるお手製カレーを紹介している『みんなのおうちカレー』（柴田書店）。おうちカレーは家族の好みに合わせて試行錯誤してできたからこそ、思い出が詰まっていて楽しくて美味しいですね。本書ではレシピと一緒に各家庭のカレーエピソードが紹介されています。「ポテトサラダ感覚のひき肉カレー」「エスプレッソによく似合う玉ねぎカレー」「ほっとできるほうれん草カレー」など変わり種カレーがたくさんあり、読み物としても楽しめます。外で食べるカレーもいいけれど、おうちで作るカレーが一番ですね。
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