佐野千晃のインスタグラム(sanochiaki810) - 9月27日 21時18分

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✔️鮭のちゃんちゃん焼き
もやし、キャベツ、しいたけ、えのき、玉ねぎ、にんじん(他野菜なんでも)をざく切りにしてバター塗ったアルミホイルにのせて塩胡椒した鮭の切り身を乗っけて
味噌:酒:みりん:砂糖:醤油を2:2:2:2:1を混ぜたタレをかけて
アルミホイル閉じて水少し入れたフライパンで10分ぐらいグツグツ蒸し焼き〜🍳
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✔️里芋そぼろ煮
挽肉100gをごま油で色が変わるまで炒めて水500ml、白だし大さじ2入れて里芋8個ぐらい入れて中火で煮て里芋に火を通す
通ったら酒、みりん、醤油、砂糖を大さじ1ずつ加えて10分ぐらい煮て完成
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和食かな？里芋ちゃんはリピしまくりそう←
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