常備菜? 今週の #家事貯金・ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ・《上段左から》・ 1、鳥もも肉ナンプラー醤油（下味冷凍） 2、鶏もも肉塩麹（下味冷凍） 3、鮭のマヨマスタード（下味冷凍） 4、マフィン（くるみチョコチップ、いちごジャム） 5、スパニッシュオムレツ 6、冬瓜の煮物 7、ヒレカツ（冷凍） 8、串カツ（冷凍） 9、ホタテと茄子の南蛮炒め 10、大葉とチーズの肉巻き 11、茄子とパプリカ揚げ浸し 12、トマトソース（冷凍） 13、ネギ塩だれ 14、花れんこんと花にんじん甘酢漬け 15、茗荷甘酢漬け 16、根菜入りひじき煮 17、豚とキノコの甘辛煮 18、ごぼうマヨサラダ 19、ミニトマト50度洗い 20、かぼちゃのカレーマッシュ 21、小松菜の胡麻和え 22、茹でブロッコリー 23、なめ茸 24、豆苗のにんにくバターソテー 25、大学芋・ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ・ビフォーアフター。 1枚目は、出来上がり写真。 2枚目は、食材買い出し直後。冷蔵庫・冷凍庫に残っていた食材や、買い置きしてる缶詰もプラスして調理? この量で6,000円超えるくらい。買ってきたものは8割方使ったかな。。。・・１人で買い物行くと食材+赤ちゃん抱っこが毎度シンドイ? ・・今さらな投稿です御免なさい?? ・・・《常備菜に関してよくある質問はこちら。》・・ Q、何日くらいで食べますか？ → 今の時期は4日〜5日を目処に食べきるようにはしてますが過ぎる事も。最終判断は自分の舌と匂いで。テキトーですみません?? ・ Q、保存容器はどこのもの？ → ガラス容器はiwakiのフード＆レンジパックとIKEA。白い縁の容器は野田琺瑯。・ Q、調理時間は？ → 2日かけて調理する事が多いです。トータル５〜6時間くらい。・ Q、保存は冷蔵か冷凍か？ → 基本的には冷蔵してますが、食べ切れないと判断したら冷凍する事も有ります。・・ #作りおきそうざい #作りおきサラダ #作りおき #作り置き #おかず #作り置きおかず #お惣菜

ya.takaco.baさん(@ya.takaco.ba)が投稿した動画 - 2017/09/15 07:47:06