東京カレンダーのインスタグラム(tokyocalendar) - 9月7日 21時10分

『乃木坂 しん』は、思い入れのある鯛料理をはじめ、徳島県の食材を基軸に優美で繊細な会席料理を展開する。写真は、藁で炙り、皮目に塩と山葵を添えた「鳴門の鯛のたたき」。コース料理の一例。
#東京カレンダー #東カレ #接待 #会席料理 #乃木坂 #乃木坂しん #鳴門の鯛のたたき

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