SOUVENIR de PARISのインスタグラム(souvenirdeparis) - 8月30日 08時22分

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帰り際、Bains通りの雰囲気良さげなお店でお土産でも買って帰ろうと入った所どうやらマドレーヌが売りのお店。店主と色々話したら何だかとっても興味深い…何が興味深いって、ここのマドレーヌはあのル・ムーリスのシェフパティシエだったカミーユ ルセックによるもの。だから美味しくって素晴らしいからとあれこれ説明をしてくれた。
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え、でも本当ですか？どうしてカミーユ ルセックがトゥルヴィルに？と頭がぐるぐる。まっ、後でゆっくり調べるとしてオススメのマドレーヌとアプリコットのコンフィチュールを買ってみた。帰りの電車の中でググるもののイマイチ情報が出てこない。ムムム…プルーストの小説をリアルに再現したそんな感じなのかしら。頂いたお店のカードには確かに"プルーストのマドレーヌ"と書いてあるし。
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これはもう〜お土産じゃなくって自分で食して真相を確かめるしかない。真相って一体何？って感じだけれども笑、ブレシュクレやジルマルシャルとの比較もしてみたいし。何よりもヴィジュアルもイイんです。明日の朝が楽しみ♡
La fameuse Madelaine.
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#ココでしか買えないよって店主何度も太鼓判押す
#素材に物凄くこだわりが有るんだよって
#マドレーヌの小麦粉はシャルトル産
#コンフィチュールはノルマンディ産の果物のみ使用って
#写真はお店のアイコンにもなっている
#プルーストの肖像画がプリントされた紅茶缶持った店主
#本物の肖像画見に久し振りにオルセー行ってみようかな
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• lafameusemadeleine