佐倉知里のインスタグラム(chisa_tiara) - 8月23日 18時49分

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#サッポロ さんのワイン、
#イエローテイル のお仕事をした時の。
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試作時に家で撮影した物なのだけど、褒められたので載せちゃう?(卵黄塗りすぎて焦げた
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#ポットパイ #パイ包み焼き
たっぷりのステーキ肉とマッシュルームに香味野菜。
市販のデミグラスは使わずに美味しく作れました?
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ソースはイエローテイルの赤ワインに合うよう、肉汁とバターを残したフライパンでブルーベリーと赤ワイン、バルサミコ酢などを煮詰めたしっかりとしてるけど甘みと爽やかさのあるものに。
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家族も美味しい美味しい食べてくれて、
嬉しかったな(๑･㉨･๑)
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いつかホームパーティで作る♡
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#work#cooking#shooting#beefpotpie#mashroom#partymenu#homemadepie#sapporobeer#サッポロビール

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