永池南津子のインスタグラム(natsuko_nagaike) - 8月22日 19時35分

この夏のベランダ菜園は大成功でした。
植えたのは全て種からで、オクラ、バジル、ディル、パクチー。
そして去年から御坐す山椒さまです。
オクラは初めてでしたが、それはもうニョキニョキ育ち沢山の実を収穫させてくれました。柔らかくて味も最高。
バジルはジャングルなの？っていう位ワイルドな有様で、毎日プチプチ積んでは、サラダやバジルソースに。
ディルとパクチーは可愛らしい成長であんまり育たず、来年の課題はそれぞれに合った土作りだなと静かに決意しています。
山椒さまは元あった枝を超える程背が高くなり、実がなるのはまだまだだけど葉っぱはお料理の飾りや摺り下ろして、調味料になりました。
何事も育っていくものをみつめていくのは幸せな事だなとしみじみとした夏でした。
#夏休みの自由研究日記風 #宿題は30日に泣きながらやる方 #美味しい物好き #ベランダ菜園

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