佐々木瞳のインスタグラム(hitomihappygirl1026) - 8月16日 12時31分

【高校生パティシエNo.1決定戦「貝印スイーツ甲子園」予選大会】
この時期、高校球児たちの熱い戦いが繰り広げられていますが、実はお菓子の世界でも未来のパティシエたちが熱い夏を送っています。 『貝印 スイーツ甲子園』
今年で10回目を迎えたこの大会は、貝印株式会社主催のもと、スイーツを通じて全国の高校生に自己表現や夢の実現のチャンスを掴んで欲しい、そんな想いをカタチにした大会です(^^)
私は、今回予選大会の司会をさせて頂きました‼︎ 今年のテーマは「クリスマスケーキ」。
東西2ブロックに分かれ、プロ顔負けの技術で闘い、クオリティの高い個性あふれる作品を作ってくれました‼︎
課題作品は2時間以内、自由作品は3時間以内に調理し提出しないといけないのですが、相当練習きたのだろうなーと思うほど皆さん、手際よく、チームで声を掛け合いながらスムーズに進めていました。ただ、中には、ムースが固まらず焦っていたり、時間をオーバーして(減点対象)しまったり…練習のときのように思うようにいかないのが本番。この日のために、時間もパワーもかけてきたからこそ、ブロック優勝できなかったチームメンバーの多くが悔し涙を流していました。
審査員シェフの皆さんも話していましたが、
年を重ねるごとに、年々クオリティが上がり、甲乙つけがたい接戦だったということでした。
それでも選ばなければならないのが勝負の世界です。
各ブロック2チームずつ、合わせて4チームが決勝大会に進みました‼︎
☟各チームのケーキ、優勝高校は以下の通りです。
http://www.kai-group.com/fun/koushien/convention10_prelim.html
そして、9月17日(日)に東京・秋葉原で決勝大会が行われ、優勝校には「貝印三ツ星パティシエ」の称号と、「パリ研修旅行」が授与されるのです！
将来、パティシエを目指している学生なら、是非とも行きたい場所ですよね＾＾ そして、この予選大会から決勝大会までの模様は、12月10日(日)午後4時から、全国テレビ東京系列にて、
また翌週の12月17日(日)午後4時からはBSジャパンにて放送予定となっています。
少し先になりますが、ぜひご覧ください＾＾ さらに、8月21日から9月14日まで、日本最大の料理レシピサービス「クックパッド」とのコラボレーションにより、予選大会優勝チームの作品がクックパッド内特設ページに掲載され、一般投票も行われる予定です。
こちらもチェックしてみてくださいね♪
ますますスイーツの魅力、そして改めて高校生の可能性を感じた大会でした♡
皆さん、決勝大会も頑張ってくださいね――――‼︎ ◆貝印スイーツ甲子園
http://www.kai-group.com/fun/koushien/top.html
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