miku_colorsのインスタグラム(miku_colors) - 8月4日 12時39分

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2017.8.4
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材料3つのひんやりチョコレートムースで
こんにちは♩
THE chocolateをトッピングして頂きました♡
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さて、皆さんは「チョコレート検定」って
ご存知でしょうか？
株式会社明治さんが主催する検定で
チョコレート好きならどなたでも試験を受けられます。
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公式テキストにはチョコレートの原材料である
カカオの秘密やチョコレートの製造法、種類、
歴史や美味しく味わうための方法などが
書かれていて楽しく学べます♩
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例えばカカオ豆は古代〜中世メソアメリカでは
儀式の捧げ物や薬、貨幣としても利用されていたとか。
それとカカオって1年に2回収穫できることや
幹の太いところに直接実をつけるんだそう。
知らなかった?
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皆さんもチョコレートスペシャリスト(初級)、チョコレートエキスパート(中上級)の資格に
チャレンジしてみませんか？
申込締切は8月8日(火)までですのでお早めに♩
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チョコレート検定2017 ★実施日
2017年9月18日(月・祝)
★開催地
札幌・東京・名古屋・大阪・広島・福岡
★申込費用
5200円〜
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