utoshのインスタグラム(utosh) - 7月27日 14時13分

Homemade Cocktail.
先日、バーテンダー日本一を決める「ワールドクラス2017 ジャパンファイナル」にミッチーさん @mizukudasai にお誘いいただき、観戦してきました。会場には様々なポップアップバーがあって、ウイスキーならここ、ジンならここ、という感じで色々なお酒を多分今一番イケてる（クール）な割り方で飲ませていただきました。
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このワールドクラスというイベントは、バーテンダー日本一を決める大会。僕が見ていた感じだと、早さや完成度だけではなくて、パフォーマンスだったり、そのカクテルについての小話などもふくめた説明の仕方など、フィギュアスケートみたいに細かい加点ポイントがあるような感じでした。ただ早く、美味しく作れば良いというわけではなく、楽しそうとか、会場を盛り上げるとか、余裕がありそうとか、そういった雰囲気部分もとても大事そうでしたね。
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2、3人くらい見ているとだいたいどういった感じなのかつかめてきて、この人良いね。とか勝手に評価しながらみんなで見てました。知らない世界を見れるというのは楽しいですね！
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そんなわけで僕もワールドクラスに参加していたバーテンダーさん達に憧れて、ちょっとカクテル作ってみました。まだまだ知識なども含めてこれからですが、カクテル美味しくていいなと思います。今度はどんなの作ってみようなぁ。
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誘ってくれたミッチーさん @mizukudasai ありがとうございます。一緒にいった @keitamitsu ケイタ君、@ouchigohanojisan タクト君。楽しいひと時でしたね。ありがとうございました！
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