KIHACHI公式Instagramのインスタグラム(kihachi_official) - 7月20日 10時58分

【名古屋JRセントラルタワーズ】海や山に出かけたくなる、レジャーシーズン到来！
清流の恵み鮎と山の爽やかなグリーンを目でも味わえる一皿ができました。
骨まで柔らかく、身がふっくらするこの時期ならではの美味しさの若鮎は、軽く燻製にして。
暑い夏でも食欲が増す一品です。
そして、このコースの最後には秋の"はしり"も添えて・・・。 ちょっと欲張りな"幸"いっぱいのコースをどうぞ召し上がれ。 ～海の幸、山の幸を詰め込んで～
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