なんとタコスのケーキ！ ■材料《タコスミート》・合びき肉　200g ・玉ねぎみじん切り　1/2個・ニンニクみじん切り　1片・白ワイン　大さじ1 ・ケチャップ　大さじ2 ・ウスターソース　大さじ1 ・チリパウダー　小さじ１・塩　小さじ1/2 ・胡椒　少々・サラダ油　大さじ1 《サルサ》・トマト　中1個・ピーマン　１個・玉ねぎ　1/4個・ライム汁（レモン汁でも可）大さじ２・塩　少々・タバスコ　少々・トルティーヤ　5枚・レタス（太めの千切りにする）　1/4個・チェダーチーズ　4枚 ■手順 1. フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとニンニクを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら牛肉を入れて、強火で色が変わるまで炒める。白ワインを入れ、アルコールが飛んだら残りの調味料を全て入れる。全体が合わさり水分が飛んだら、火を止める。 2. ケーキ型の底にクッキングシートを貼り、底にトルティーヤを1枚敷く。側面に半分に切ったトルティーヤ３枚分をぴったりと沿わせるように貼り、さらに底に1枚重ねて敷く。型からはみ出てしまったトルティーヤは折り込んでおく。①のタコスミートを入れ、上にチェダーチーズをのせたら、オーブン180℃で10分焼く。 3. サルサソースを作る。トマト、ピーマン、玉ねぎは粗みじん切りにし、調味料と和えておく。 4. ③の上にレタスの千切りをのせ、③のサルサソースをかけて完成！ #food #foodie #cooking #recipe #tastemade #japan #japanese #japanesefood #tacos #mexican #料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #ディナー #夜ごはん #タコス #メキシカン

tastemade_japanさん(@tastemade_japan)が投稿した動画 - 2017/07/13 16:13:59