浜島直子のインスタグラム(hamaji_0912) - 7月3日 11時59分
ふっふっふっ。息子がのり巻き以外で食べるお弁当を発見してやったぜ!
それは…ズバリ…………
まい泉もどき〜〜〜〜🎉✨✨(もどきって言うとなんだかまい泉に申し訳ないのですが、息子の大好物のまい泉のカツサンドに心からの敬意を示して❤️)
作り方は簡単で、作り置きしてある冷凍ハンバーグを寝る前に冷蔵庫へ移して自然解凍しておく。
それに小麦粉、卵、パン粉をまぶしてオリーブオイルで揚げ焼きに。これで即席メンチカツ完成。
タレはソース、ケチャップ、蜂蜜を適当に混ぜてまい泉風に甘めで。
そのタレをよくからませてサンドイッチ用のパンに挟んで切れば、、、もう、まい泉やん!(笑)
旦那に味見させたら、「うまい!そう言われるとまい泉に似てるね!でもこれはこれですっごくおいしいよ!」と、誰も傷つけない無難な回答を言ってくれてホッと一安心(笑)👍(よっぽど私の目が爛々としていたに違いない👹✨✨✨)
息子も最初はのり巻き以外のお弁当に戸惑って手をつけなかったのですが、「おいし〜よ〜」と言って食べてみせたら目の色を変えて食べ始めました。ふっふっふっ。
それ以来ほぼ毎回「おべんと、カツシャンドにして!」と。あとは大好きなお豆さん。(近所の惣菜屋で買ってます)
しばらくはこれが続きそうだけど、喜んで食べてくれるから、ま、いっか。
すりおろした野菜が入ってることは、もちろん内緒でごぜーやす👹❤️ #お弁当
#まい泉風
#食べてくれた時は
#おみくじで大吉当てた気分🤣👍
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2017/7/3