もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 6月30日 17時03分
食卓に和の心♡『納豆ひじきの和風オムライス』
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■材料
1人分
・ご飯 200g
・乾燥ひじき 小さじ1
・大葉 3枚
・納豆 1パック
・和風顆粒だし 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・こしょう 少々
・卵 3個
・サラダ油 適量
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■作り方
【下準備】
・乾燥ひじきをお湯で戻しておく。
【レシピ】
1.大葉をみじん切りにする。
2.ボウルにご飯、納豆、ひじき、1、和風顆粒だし、しょうゆ、こしょうを入れ、よく混ぜ合わせて皿に盛る。
3.別のボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐす。
4.フライパンに少なめのサラダ油をひき、3を流し入れ、中が半熟になるようにオムレツを作る。
5.2に4をのせ、包丁で切り開き完成!
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※オムレツはフライパンをよく温め、中火よりも少し弱めの火加減で加熱してくださいね♪
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2017/6/30