Enchantéeのインスタグラム(prior_online) - 6月28日 16時53分

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本日、FM NACK5 様よりご依頼をいただき、首都圏DV シェフパティシエの菊地 @wedding.kikuchi が シンガー 中村あゆみ様のバースデーケーキを作成させていただきました！
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全ておまかせのオーダーケーキだったのですが、
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【翼の折れたエンジェル】の名曲からヒントをいただき、 これからの人生 さらに輝かしく羽ばたいていただきたいという思いから
ご活躍をお祈りするため、羽を取り入れました。
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羽の部分はプラチョコでできており、写真では分かりにくいのですが、青・シルバー・ブルーのパールパウダーをかけさせていただき 光の色や角度によって羽をより美しく表現しております。
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また、ケーキの味は、爽やかなレアチーズとイチゴとバラのゼリーを合わせました。イチゴをふんだんに閉じ込め、ゼリーケーキの上にもさらにイチゴを使用し立体感のあるものに✨
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そしてプレートは、アンジェロコート東京の今野パティシエに協力いただき、中村様のブログを拝見させていただき、想い出のあるバイクのオリジナルロゴをチョコに描いて仕上げました。 .
素敵なアニバーサリーをお手伝いをさせていただきありがとうございました！良い記念日になりますように✨
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