ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 6月27日 16時42分
JR女川駅を出て目の前に広がる商店街が、2016年にオープンした「地元市場 ハマテラス」。こちらは新鮮な魚介をふんだんに使ったメニューを出すお店がいっぱい!
今回はその中のファストフード店「Anbeare(アンベアーレ)」の「特選旨辛海鮮ピザ」をご紹介します。ピザソースは、なんとキムチ味。韓国産唐辛子を使ったピリッと辛いキムチダレに味噌をまぜたソースと、モッツァレラ、ゴーダチーズがミックスされたチーズのまろやかさが相性ぴったり。そこに新鮮ないかやたこ、サーモンなど女川産のシーフードが絡まります。ほど良く辛いキムチソースにふわっと香る味噌の風味、ミルキーなチーズがマッチし、深みのある味わいです。
港町ならではの獲れたて新鮮魚介を味わいに「地元市場 ハマテラス」を訪れてみませんか?◎「地元市場ハマテラス」については、ことりっぷWEBで紹介しています。
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2017/6/27