中山裕子のインスタグラム(yuko_nakayama_official) - 6月20日 09時21分

☆
ついに
「いちほまれ」をゲットしました?✨
まだ福井県内でも出回っていないポストコシヒカリ
「いちほまれ」ってどんなお米なのだろうと
気になっていました?
「いちほまれ」は
コシヒカリを生んだ福井県が
近年の夏の高温により全国的に米の品質低下が問題視される中でコシヒカリを超える新たな品種を開発するために平成23年5月に開発スタートしました?
候補20万種から手作業で選抜していき
「福井の新しいブランド米」として
コシヒカリを超える美味しさを持つお米を作り出しました✨
美味しさの特徴は
・絹のような白さと艶
・口に広がる優しい甘さ
・粒感と粘りの最高の調和
全国から名前も募集して10万件を超える応募の中から
「いちほまれ」と命名されました?
平成30年の本格デビューに向けて
ぜひみなさんに知っていただきたいお米です??
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