広瀬未花のインスタグラム(micahirose) - 6月17日 18時52分

昨夜はAzur en MASA UEKI
にてフレンチを堪能❤️ゆたかと一緒に

3月にオープンしたばかりなのですが、、、
日本の食材を生かしたフレンチ(植木シェフは金沢ご出身ということもあり、能登半島でとれた旬の海の幸や、金沢ならではの山の幸をふんだんに使用している)

で、カリフォルニア最上級ワインとのペアリングが素晴らしいと
噂を聞いていたのですが.... 店内もとっても素敵な雰囲気で、
お料理もワインも大満足でした❤︎
複数の旬の食材のマリアージュが
面白くて、また
サーブパフォーマンスも斬新。見た目も美しい全十一品とそれぞれに一番合うワインのペアリングには感動。

追って写真をアップします❤️ #azur
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