KIHACHI公式Instagramのインスタグラム(kihachi_official) - 5月31日 12時35分

【シェフの産地訪問】キハチのシェフが定期的に行っていることの１つ産地訪問。
昨日「コウノトリ育む農法」で注目されている兵庫県豊岡市にて、とある品種の貴重な田植え体験をさせていただきました。
最新鋭の田植え機から、昔ながらの手植えまで。
良い素材を自らの目で確かめ、生産者の熱い想いを直接伺い、素材自体が持つ力を最大限に活かしたモノ作り。それがキハチの「素材へのこだわり」なんです。

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