C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 5月29日 19時26分
簡単???焼かないプリンアラモード?✨
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焼かなくても作れちゃう?ゼラチンを使って簡単?フルーツをいっぱい飾ってみんなでシェアしましょ♡
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??材料
----カラメルソース----
・砂糖…130g
・お湯…30ml
----プリン液----
・卵…3個
・砂糖…50g
・牛乳…300ml
・バニラエッセンス…適量
・ゼラチン…6g
----飾り----
・ホイップクリーム…200g
・いちご…適量
・ブルーベリー…適量
・キウイ…1/2個
・オレンジ…1/2個
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. ??手順
1. お鍋に砂糖を入れて色がつくまで弱火にかける。薄く色がついたら火を消してお湯を入れてカラメルソースを作る。器に流す。
2. ボウルに卵、砂糖、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせる。さらに牛乳を入れて混ぜ合わせる
3.お鍋に2を入れてとろみがつくまで弱火にかけながらひたすら混ぜる。とろみがついたらゼラチンを入れて混ぜ合わせる
4. 3を1の器に漉しながら入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす
5. 生クリーム、お好みのフルーツを飾って完成です♪
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?どんなレシピやストーリーが見たいですか?あなたのリクエストに答えて動画を作っちゃうかも✨是非コメントで教えていただけると嬉しいです✨
?作ったら #cchannel で投稿してくださいね?
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2017/5/29