コウタ ＆ *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 5月29日 18時37分

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2017.5.29 Mon
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こんばんは???
Ryoです。

先日少しチラ見せした蟹刺し。
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全貌はこんな感じです。
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冷酒を合わせたのかと思いきや、
コウタさんが毎日呑んでる
#焼酎甲類 を。
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焼酎には甲類と乙類がありますが、
乙類には、米、麦、芋、蕎麦など馴染みのある種類が揃っています。
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では、甲類とは何ぞや？
なんですが、
簡単に言うとピュアで飲みやすく、すっきりとした口当たりの焼酎。
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酎ハイやサワー、果実酒などに
よく使われてます。
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糖質、脂質がゼロも有難いし、
翌日の目覚めが良いのも嬉しいです。
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埼玉のご当地ジュースを使って
焼酎割を作ってみました。
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グラスに氷をガチ盛りにし
焼酎：トニックウォーター：ゆずジュース
2.5：2.5：5 の割合で。
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柑橘系はあっさりと呑みやすいです。
ほんのり香る柚も上品で
蟹との相性も良かった?
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クセのない甲類は、
割材を選ばないので
万人受けする焼酎だと思いますよ?
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日本蒸留酒酒造組合
関東信越支部様より商品を頂き
撮影させてもらいました。
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今日の晩ご飯は今から作ります?
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