母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 5月26日 21時26分
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#クッキング動画 にてこんばんは!
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レシピと動画撮影は母熊、レシピ確認と動画編集がヤミーアンドディーさんというコラボにて 【#母熊のおからキッシュ 】と【#母熊のフジッリチャップ 】を作りました。
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このボリュームで低糖質低カロリー。
フルーツつけてもたったの317カロリー、糖質21gです!
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キッシュは夜仕込んでおいて#朝ごはん であつあつをいただくも良し、休日の#ランチ にも良し。
かなりお腹いっぱいになります!
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うちのオット、世の男性諸氏と同様、#おから には興味なし。
でもこの#おからキッシュ は美味しいって気に入ってくれました!
ほぼ#おから でできてるってことは特に言わずに食べてもらい、食べ終わってから「今のキッシュ、ほぼおから」と言ったら意外そうな表情٩(๑>∀<๑)۶♥いえーい!って思いましたよ!
そのくらいなめらかで美味しいから、おからのぽそぽそ苦手な人もぜひ作ってみてね。
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フジッリチャップは、お子ちゃまも嬉しい優しい味です。
これを合わせることで、一気にお食事感アップ。
摂生していますなんてちらりとも思わない充実のお食事になります!
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【栄養価】
(1人分)
エネルギー:317kcal
たんぱく質:14.8g
脂質:16.7g
糖質:21.6g
食物繊維:5.4g
塩分:3.2g
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【材料】
(2人分)
生おから:40g
ベーコン:24g(2枚)
ほうれん草:60g
トマト:30g
卵:1個
牛乳:50ml
シュレッドチーズ(混ぜる用):20g
シュレッドチーズ(のせる用):20g
コンソメ:小1
ドライパセリ:適量
ミックスリーフ:20g
フジッリ:50g
玉ねぎ:50g
トマト:50g
ケチャップ:大2
塩コショウ・イタリアンパセリ:適量
オリーブオイル:小1
いちご:40g
オレンジ:1/2個
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【手順】(調理時間 30分)
[おからキッシュ]
1:卵、牛乳、コンソメ、おから、シュレッドチーズを混ぜ、カットしたベーコンと茹でたほうれん草を加えてざっと混ぜ、容器に入れます。
2:スライスしたトマト、その上にシュレッドチーズをのせてオーブン200℃で20分、焼き目が足りなければ230℃で様子を見ながら数分焼きます。
3:パセリをふってできあがりです。
. [ケチャフリッジ]
4:フリッジは分量外の塩を入れて茹でます。
5:フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎとトマトを炒め、茹でたフジッリを追加したら、ケチャップと塩コショウで調味します。
6:イタリアンパセリを添え、ミックスリーフを盛り付けて完成です。
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ここからちょっとあらたまったお話。
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ヤミーアンドディーさんの方針変更により、インスタグラマーとのコラボでのレシピ動画配信は終了することになりました。
その方針に従いまして、母熊もこれ以降1本の動画をリポストしてヤミーさんとのコラボは終了となります。
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ヤミーさんとのご縁を通じて、提携インスタグラマー同士の結びつきも強くなりました。
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とりわけ @ひろσ(´~`*) ひろちゃんと @まいちく まいちくちゃんとは、毎日のようにグループラインでおしゃべりして動画撮影のコツやレシピ作成の相談、はたまたリポストのタイミングの良し悪しまで、都市伝説?みたいな持論をたたかわせながら熱く楽しくここまで過ごしてきました。
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@ひろσ(´~`*) ひろちゃんは、言わずもがな、素敵な器とそれによく映える彩り豊かなお料理、美しい写真、軽妙な語り口のキャプションで大人気のインスタグラマーさんです。
きっとみなさん、ご存知ですよね。
うちのダンナは「#いなりずしの人」と言います。(アイコンね!ここだけの話だから、ひろちゃんには内緒よ😗☝️w)
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そんなひろちゃんの、皆さんがよく知っている表の顔じゃない方、教えちゃう(〃艸〃)ムフッ
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ひろちゃんてね、すごーく損なタイプの人。
自分は痛くも痒くもないのに、それによって不利益を被るであろう他者のために黙っていられないタイプ!!
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直接仲のいい人のために動くならまだ普通よね。
ところが、関係ない不特定多数の人のために動けるの!自分は疎まれても、損しても、言うべきことを言ってくれる漢気のある人なんですよ。
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私もこれまでたくさん助けてもらった!
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こういう友達って、ものすごく憧れるし、強い心の支えだったりします。
Instagramの副産物とでも言うべき活動を通じて知り合い、仲良くなれた私、ほんとに幸せです!!
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と、同時に私もそんな人になりたいなと思います。
誰かの役に立ったり、心の支えになったり、そんな人になれればなーなんて思います。
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さて、そんな決意表明したところで、ただ今配信中、ひろちゃんのレシピ動画は#エビチリ丼!
ひろちゃんならではの華やかで美味しそうな盛り付けテクニックだけでも一見の価値あり!!
@ひろσ(´~`*) ←こちらからぜひぜひチェックしてみてね!
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2017/5/26