イオンのインスタグラム(aeon_japan) - 5月25日 10時00分

シャキシャキレタスで手巻き寿司☆野菜もたくさん食べられるからとってもヘルシー♪ホームパーティーにもおすすめです。
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【作り方（3～4人分）】
①しょうが甘酢漬け（40g）をみじん切りにし、ごはん（茶碗4杯分）に混ぜる。粗熱がとれたら、せん切りにした大葉（4枚）といりごま（白、大さじ1）を混ぜる。
②レタス（1/2個）は巻きやすい大きさにちぎって冷水にさらし、ざるに上げて水気をふき取る。
③アボカド（1個）は薄切り、きゅうり（1本）はせん切りにする。マヨネーズ（大さじ4）と練りわさび（小さじ1）を混ぜてソースを作る。
④器に寿司ねたセット、レタス、酢飯、その他野菜を盛り付ける。レタスに酢飯、お好みの寿司ねたをのせ、ソースをかけていただく。
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