焼き鳥 ふじ井のインスタグラム(hiyominotori.nakameguro) - 5月19日 13時24分
皆さんこんにちは、今日は店おいてある日本酒のご紹介をさせていただきます♪
ご紹介させていただくのはこちらの【 風の森 】
純米大吟醸 秋津穂50% 無濾過無加水 生酒
この日本酒、グラスに注ぐとグラスの表面に無数の水泡がつきます。
風の森の特徴である溶存する炭酸ガスの仕業だそうです!
フレッシュでフルーティーな香りを漂わせ、含むとシュワシュワでジューシーな口当たり、上品な甘味とふくらみのある旨み、そしてスッとキレていくさばけの良さ♪
一般米を使った高精白のお酒です!
原料米 奈良県産秋津穂
精米歩合 50%
アルコール度 17度
風の森は他にも種類がありますが、当店ではこちらをおいてます!
ぜひ一度飲んでみて下さいね♪
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2017/5/19