つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 5月19日 11時41分

濃厚昆布水の淡麗つけ麺(塩)+味玉 ※限定 ＠麺処 ほん田

2017/05/18(木)
【鮮やかなまでに濃厚な昆布水】
何だか無性に昆布水のつけ麺が食べたくなって東十条へ。降りると、ちょうど通り雨に当たる。少しやり過ごしてお店に行くと、並び0！通り雨効果⁉
前回、醤油をいただいていたので塩で注文しての…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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藻塩は入れ物に入って提供され、麺にかけていただくよう案内があり。まず、麺を藻塩をかけていただく、メッチャうまい‼正直これだけで麺全部イケちゃうくらい！が、しかし、つけ汁と具も沢山あるので、食べ過ぎないように我慢する。
つけ汁は鶏油が覆って黄色みに拍車がかかってる。鶏の甘みがありつつ、鶏豚の旨味もしっかりとし、キレのある塩気が美味い。醤油もいいけど塩も好きだなぁ。おれにはどっちか決められない！
汁の中には吊るし焼チャーシューとかが沢山入っていて満足度MAX！いやぁ、これが9月頃まで食べられるのは嬉しすぎる。今度こそ大盛ないし中盛で藻塩を存分に楽しもうw今日もごちそうさまでした

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