Panasonic ふだんプレミアムのインスタグラム(panasonicjp) - 5月12日 12時00分

＼ニンジン・パプリカスープ／ 本日のレシピは、にんじん嫌いの人でもするっと飲める優しい味のスープです。
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にんじんは免疫力を高め、アンチエイジングの働きもあるといわれています。一方、パプリカもビタミン豊富。両方の野菜を同時にたっぷりとれるスープは、とてもヘルシー。鮮やかなオレンジ色は、食卓を華やかにしてくれます。
#epro シリーズ／ハイパワーミキサーを使えば、高速回転による発熱で加熱調理もできるので、にんじんとパプリカをミキサーに入れてボタンを押すだけで、なめらかな温かいスープのできあがり。火の前に付きっきりじゃなくていいので、忙しい人には大助かりです。多めに作って保存容器に入れ、7daysパーシャルで微凍結保存しておけば、食べたいときに必要な分だけすくっていただけます。
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#epro レシピ
材料（2～3人前）
・にんじん 1本
・赤パプリカ 1個
・塩 小さじ1/2
・チリペッパー 適宜
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手順
1. にんじん、赤パプリカは角型に切っておく。
2. eproシリーズ／ハイパワーミキサーに1と水500cc、塩を入れ、【スープ：8】のスイッチを押し、かくはんする。
3. 2を器に盛り、好みでチリペッパーを振る。
※しっかりした味が好みの方は、2の工程で使用する水をブイヨンに変えても。冷やしてもおいしい。
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