篠原真衣のインスタグラム(shinomai425) - 5月9日 22時15分

ジビエ料理をしてみようの会。
鹿肉を手に入れたので、鹿肉の赤ワイン煮込みと、ローストを作ってみたよ☺︎︎独特のクセと硬さをどうしようか試行錯誤しましたが、とても好評でよかったー♡☺️
あとはオニオンリングを揚げて、お裾分けしてもらった泉北堂のガーリックトーストと、レーズンパン。どれもこれも美味しかった♡
そして、燻製職人再び現る。チーズとナッツとウインナーを燻製してもらってお酒が進む進む。楽しい宴です ·͜· 。
#宅飲み#ホームパーティ#ジビエ料理#鹿肉#燻製#お酒が進む#クックしのまい

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