ピジョンのインスタグラム(pigeon_official.jp) - 5月7日 12時29分

【授乳ママ・妊婦さんにオススメレシピ】栄養素たっぷりのヘルシー時短スープ （写真 ：馬場わかな）

GW最終日です。明日から通常営業ですね、うう…。GW皆さんは楽しく過ごせましたか？私は友人みんなに「元気ない！」と怒られて、なぜか沢山食べさせられました(笑)。 食事は毎日の生活の基本ですもんね。皆さんにも、明日からの毎日を元気に過ごしていただきたく！
料理家・黄川田としえさんが考案する「母乳栄養レシピ」をご紹介します?栄養バランスが気になる妊娠中にもオススメです☀ ■所要時間：30分 337kcal（1人分) ★栄養素ポイント
#葉酸 →アスパラガス
ビタミンB1→豚肉、アスパラガス
ビタミンB12→#あさり
ビタミンC→長ネギ
#鉄分 →豚肉、あさり

授乳中のママが積極的に摂りたい葉酸や鉄分がたっぷり。疲労回復に効果のあるビタミンB1や貧血を防ぐビタミンB12など、ビタミンがたっぷり摂れるスープです。 ＜材料＞（2人分） 豚肩ロース薄切り…200g アスパラガス…2本 長ネギ…1/2本 塩…小さじ1/3 酒…大さじ１ 生姜みじんぎり…1/2かけ分（5g） にんにくみじんぎり…1/3かけ分（5g） あさり（砂抜きしたもの）…16個 水…600ml 菜種油…小さじ2 ■作り方
1.豚肉は1センチ幅の細切り、アスパラガスは3センチ幅、長ネギは斜め千切りにする。

2.鍋に菜種油、生姜、にんにくを入れて中火にかけ香りが出てきたら豚肉を加え塩をして炒める。

3.長ネギ、あさり、酒を加えて蓋をし、あさりが開くまで蒸し煮にする。 水を加えて8分ほど煮込み、アスパラガスを加えて火を通す。

4.塩で味を調えて完成。おにぎりを添えてめしあがれ！ ★母乳栄養レシピは、母乳育児情報サイト「ぼにゅ育」で、妊婦飯レシピは、webメディア「コモドライフ」で他にもご紹介しています

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