まこ/makoのインスタグラム(ma_ko11) - 4月29日 12時28分

先ほどのpostの続きの宴です。
豚肉は塩釜にして1時間くらいゆっくりローストしました。
りんごソースとブルーベリーソースを手作りにしました。
塩味がじっくりしみた豚肉に甘みのあるフルーツソースはすんごく合ってました！
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あとニョッキはホウレンソウをいれて作りました。ゴルゴンゾーラたっぷりのクリームソース。
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あと1番おいしくできたのは、1番手間がかからなかった筍とホウレンソウのキッシュです。素材が頑張ってくれたのであまり味付けをごちょごちょせずにおいしくできました。
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デザートは三層のフルーツヨーグルト。いちご、キュウイ、オレンジをそれぞれヨーグルトであえて三層にしました。（←見えてへんがな）あまり綺麗な層にできなかったのでみえなくて良しです。
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どれもお酒が進むやつです??
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メニュー
◆豚肉の塩釜ローストのブルーベリーソースとりんごソース添え
◆ゴルゴンゾーラと三種のチーズのクリームソースのホウレンソウニョッキ
◆筍とホウレンソウのキッシュ
◆サラダ
◆フルーツヨーグルトパフェ風
◆ドッグへの謝罪（アメリカンドッグにスライスチーズとゴルゴンゾーラにブルーベリージャムとはちみつからめたもの）
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みなさんすでにゴールデンウィーク突入の方もいらっしゃると思いますが、素敵なGWをお過ごしくださーい❣️
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