shihoのインスタグラム(4ho1105) - 4月17日 21時54分

今週の作り置き+常備菜。
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○紅白肉巻き
○ひじきとトマトのサラダ
○蕨のアク抜き
○ミネストローネ
○紫キャベツの千切り
○パプリカマリネ
○キャベツのあっさり漬け
○アスパラとウインナーソテー
○蓮根のきんぴら
○筍アク抜き
○ベビーリーフ
○味玉
○こごみのお浸し
○さつま芋の塩キャラメル
○蓮根の酢の物
○紫キャベツラペ
○ラディッシュ
○フリルレタス
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ラディッシュとフリルレタスは先週の作り置きで50℃洗いしたもの^^'
ラディッシュは
瓶に少しだけ水を入れて保存して
毎日水を変えたもの
フリルレタスは袋に入れて空気を入れて縛って野菜室に保存したもの。
1週間経ってもこんなに新鮮✨
どうやったら新鮮野菜を新鮮に保てるか質問があったので参考まで?
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週末は旦那氏と岡山へプチ旅行♪
いいお天気で良かった^^
今日は
バケツをひっくり返したような雨?
お家の中も真っ暗?
写真も真っ暗?
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今日は作り置き作って
久々に
まったり
のんびり^^
コメントのお返しまだでごめんなさい?
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