まる子のインスタグラム(maaaarukoo) - 4月15日 22時26分

先日の#東京散歩

タイ料理からの・
青山のRoyal Garden Cafe で
5月12日まで期間限定でオープンしてる
#キリカフェ に行って来ました♪

こちらは小山シェフ監修のキリとのコラボスイーツプレート◎

小山シェフが一品一品説明してくださるのを聞いて、
改めて
お菓子は化学の世界。
って感じました。

プリンは卵の熱凝固性にクリームチーズが合わさることで
計算されたとろとろの柔らかさに。
チーズケーキは本当はフォークではなく、手で割って食べてほしいそうです。
その方が気泡一つ一つを感じるそうです。
繊細なスイーツプレートに感動の連続でした。

他にもパスタや彩り野菜と、クリームチーズとコラボしたメニューが沢山ありました。

ですがやはりどれも濃厚!

なので、
シェアしながらいろんなメニューを食べてみられることをおすすめします♪
どれもとても美味しい!
#カフェ#カフェ巡り#キリ#kiri#eskoyama

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• naomi