ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 4月14日 12時00分

博多阪急ある「コココッペ」。50年以上前から福岡県内の学校給食のパンをつくっている「唐人ベーカリー」と博多阪急がコラボしたコッペパン専門店です。

パンは給食のコッペパンをベースに、小麦粉の配合や焼き方を工夫して、トッピングの個性に負けない存在感のあるものを目指したとか。商品はおやつコッペ、スイーツコッペ、おかずコッペ、あげコッペの4ジャンルで、季節限定品を合わせるとおよそ30種類。フルーツや野菜、乳製品などさまざまな食材を取り入れており、追加トッピングをするとなんと250通りの味を楽しむことができるそう。

JR博多駅に併設されているので、列車を待つ間や買い物の途中に、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。好みの味のコッペパンをつくってみてくださいね。◎「コココッペ」については、ことりっぷWEBで紹介しています。

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