DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月24日 11時19分
ミニサイズでかわいい #エッグタルト !
外はサクッ!中はとろっ!でやみつきです♪
何個でもペロッと食べられちゃいますよ!
材料
(マフィン型6個分)
・卵黄 2個
・牛乳 200cc
・薄力粉 20g
・グラニュー糖 50g
・冷凍パイシート 1枚(18cm×9cm)
手順
1. 耐熱ボウルに卵黄、薄力粉、グラニュー糖、牛乳の半量を入れて混ぜる
2. 残りの牛乳を加えて混ぜる
3. ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで2分加熱してよく混ぜる
4. 3をもう一度繰り返す (とろみがついていなければ同じように1分ずつ追加で加熱する)
5. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく
6. パイシートを6等分し、1枚ずつ薄く伸ばして型に敷いて、フォークで穴をあける
7. 天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで7〜8分焼き、スプーンの背などで形を整える
8. 冷やしていた5のクリームを軽く混ぜて滑らかにしてから、焼いたパイ生地に入れる
9. 180℃に予熱したオーブンで30分焼く
10. 焼き色がつき、竹串をさして中まで火が通っていることを確認できたら完成
作ったら #delishkitchentv のタグをつけてぜひ教えてください♪
#スイーツ #タルト #手作りスイーツ #おうちカフェ #sweets #yummy #foodie #eggtart
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
更年期に悩んだら
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
12,749
21
2017/3/24
小林加奈さんがフォロー