SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 3月17日 18時28分


【ナッツが語りかけます。美味い、美味すぎる】
ロエベの最新コレクションを見ていて、食べたい!今すぐ美味しいパンが食べたい!と夜中に走り出しそうになりました。同時に脳内を駆け巡ったのが「パリで一等賞のバゲット」を提供するBoulangerie La Parisienne、サンジェルマンなどパリに6軒展開しているブランジェリーです。
パリのバゲットコンクールの2016年の優勝店でもあります。1年間エリゼ宮にバゲットを提供する権利を勝ち取れるコンテストなんですね。パリッと力強い小麦が滋味深いバゲットは天下一品なのですが、美味しさに気絶しそうになったのが「秋のパン」。 ピスタチオやマカデミアナッツなどがごろんごろん入っていて、朝だったら美味しい牛乳とこの切れ端だけで全身覚醒。夜だったら適当なワインとこのパンだけで、どんなに過酷な1日の思い出もどうでもよくなります。
いちばん美味しいのはもちろん焼きたてなのですが、それでも持ち帰って東京の友人に食べてもらいたくなるのがパリのパン。次回はバットケース持参で出張する予定です。#SPURおやつ部#SPUR編集G


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2017/3/17

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