テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 3月11日 12時24分


【ゲスじゃないよ!】ゲソ天むす
◼︎材料《5個分》
・イカゲソ 2杯分
・天ぷら粉 適宜
・水 適宜
・揚げ油 適宜
・麺つゆ 大さじ2
・みりん 大さじ1
・きび砂糖(上白糖でも可) 小さじ1
・ご飯 500g
・海苔 適宜
・青ネギ 適宜
・白ごま 適宜
◼︎手順
1. イカゲソに水で溶いた天ぷら粉を付け、170℃の油で揚げる(油はね注意!)
2. フライパンに麺つゆ、みりん、きび砂糖を混ぜ溶かし、揚げたイカゲソ天と絡める
3. お茶碗にラップをひき、ご飯を乗せたら真ん中にイカゲソ天を包みラップごと握る
4.海苔を巻いたら、お好みで青ネギと白ごまを散らし完成!


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2017/3/11

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